Відомі фотографи. The Photography of Modernist Cuisine

Фотографія модерністської кухні - це свято для очей, який демонструє красу їжі з допомогою інноваційних і яскравих фотографій. Прості інгредієнти, еклектичні страви і динамічні явища на кухні перетворюються в яскраве, захоплююче мистецтво в 300 гігантських зображеннях. Сотні приголомшливих фотографій, зроблених Натаном Мирвольдом і його командою фотографів, включають одні з найдивовижніших зображень з модерністської кухні і модерністської кухні будинки, а також безліч нових і неопублікованих фотографій. Ця відзначена нагородами книга з фотографіями перенесе вас в революційну кухню і фотостудію The Cooking Lab на візуальний тур, який покаже вам спеціальне обладнання і методи, використовувані для створення кулінарних винаходів і захоплюючих зображень. Початківці фотографи знайдуть корисні поради про те, як кадрувати і знімати власні фотографії їжі професійної якості як в ресторані, так і вдома. З розворотами майже на 60% більше, ніж у модерністській кухні, і з використанням стохастичної друку на папері високої якості, фотографія модерністської кухні стане цінним надбанням та цінним подарунком для любителів їжі, фотоаматорів і всіх, хто цінує природну красу їжа і радість бачити її з інтригуючих нових перспектив.

The Photography of Modernist Cuisine is a feast for the eyes that serves up the beauty of food through and innovative striking photography. Simple ingredients, eclectic dishes, and the dynamic phenomena at work in the kitchen are transformed into vivid, arresting art in 300 giant images. The hundreds of jaw-dropping photographs taken by Nathan Myhrvold and his photography team include some of the most amazing images from Modernist Cuisine and Modernist Cuisine at Home, as well as many new and unpublished photos. This award-winning photography book takes you into The Cooking lab's revolutionary kitchen and photo studio on a visual tour that reveals the special equipment and techniques used to create culinary inventions and spectacular images. Aspiring photographers will find useful tips on how to frame and shoot their own professional-quality photographs of food in both the restaurant and the home. With spreads nearly 60% larger than those in Modernist Cuisine, using stochastic printing on the highest quality paper, The Photography of Modernist Cuisine will be a prized possession and a treasured gift for food lovers, photo buffs, and anyone who appreciates the natural beauty of food and the joy of seeing it from інтригуючою new perspectives.